こんばんわ〜🇮🇹

本日は旬の食材を使った、新しいオススメメニューの紹介です！

《秋刀魚とマッシュルーム、実山椒のリゾット》
魚のアラとマッシュルームで出汁を取りました。秋刀魚と相性の良い山椒を効かせほんのりスパイシーに。秋刀魚は炊き込みご飯の要領で炙ったものを上がりにサッとあわせてふっくら仕上げています🐟

《パンプ金時》
徳島県の老舗和菓子屋倉田屋さんが生産しているオレンジ色した色鮮やかな希少高い美味しいさつまいもです。
ローストして火を通してから、仕上げに炭火で焼いて仕上げています🍠

土日祝日は12時から15時までお得なランチセぜットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

#青葉台ランチ#昼飲み#イタリアン#朝5時まで営業#年中無休#ワインバル#秋メニュー#飲み放題プラン …

こんにちは〜🇮🇹

本日三連休最終日、なんとか雨も降らなそうな感じ👏本日も12時からオープンしております！まだお席に余裕ありますが、連休最終は当日予約の方も多いのでご来店予定の方は早めのご予約をお待ちしてます☎️

ではでは新しいオススメデザートの紹介です🍰

《かぼちゃのバスクチーズケーキ》
ハロウィンも近いのでお久しぶりのバスチーシリーズ🎃かぼちゃのバスクチーズケーキです。じっくりローストしたかぼちゃを使い、一番搾りのメープルシロップで香りづけました。添えてあるアイスはハロウィンカラーの黒ゴマアイス！自家製です🐈‍⬛

数量限定になります💦

土日祝日は12時から15時までお得なランチセぜットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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こんにちは〜🇮🇹

だんだん過ごしやすい日が増えてきました😌
美味しい食材も増えてます！

本日は珍しい食材を使った一品です。

《ベルガモット香るボンゴレビアンコ》
広島県産のフレッシュのベルガモットを使用しており、国産のベルガモットは非常に珍しいです。紅茶やお酒、香水に使われることが多く
とても香り豊かで浅利の旨みを引き立てます。

土日祝日は12時から15時までお得なランチセぜットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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こんにちは♪
10月に入り年の瀬も近づいてきましたねー
Trinacriaは年末休まず営業致します！！
今日はトリナのワイン紀行第二弾！！
今回はイタリアのカンパーニャ州をテーマに
ナポリ風イワシのポルペッティ　税抜499円
　　　　✖️
グレコ　ディ　トゥーフォ　税抜999円
ポルペッティはイタリア風肉団子。軽くトマトで煮込んだ揚げるのがナポリ風です♫
カンパーニャ出身の土着品種グレコを100％で作られたワインでマリアージュ！！
ワインのオイリーな質感と滑らかな酸がトマトで軽く仕上げたポルペッティとの相性がgood👍
こちら料理、ワイン単品でもご注文頂けますが是非ペアリングでお楽しみください〜

Trinacriaは土日祝日12時から15時でお得なランチセットのご用意もしています〜

皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)

#青葉台ランチ#昼飲み#イタリアン#朝5時まで営業#年中無休#ワインバル#マリアージュ#カンパーニャ#ナポリ …

こんばんわ〜🇮🇹

今日は雨降ってましたが、無事に多摩川の花火開催されたみたいで、よかったですね〜🎆
青葉台周辺では浴衣姿の人もチラホラ…👘

コースやグランドメニューなど色々変わっておりますが、本日は新しいオススメメニューより〜

《豚軟骨とキノコのアヒージョ》
柔らかく炊いた豚軟骨のコリコリとぷりぷりのキノコ、半熟卵のとろとろがおいし〜😋美味しいオイルに卵も溶け合ってパンが進みます！

《信玄鷄のインヴォルティーニ》
信玄鶏のもも肉でサルシッチャを包み込み、低温でゆっくりと火入れしました。とってもしっとり仕上がってます！トリフ風味のマスタードソースと一緒にお食べください😌

土日祝日は12時から15時までお得なランチセぜットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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おはようございます〜
大分過ごしやすくなってきましたね♪
今日はワインと料理のマリアージュのご案内です！
今回はイタリアのカラブリア州をテーマに
カラブリア風チャンモッタ
　　　　✖️
コロネビアンコ
チャンモッタは野菜のごった煮。トマトソースと唐辛子で仕上げるのがカラブリア風。今回は唐辛子の代わりにカラブリア名産ンドゥイヤで仕上げました〜
色々な野菜の旨みと後からくる程よく辛味がコロネビアンコの持つミネラル感と良く合います♫
こちらは本日よりセット販売となり限定数となります。
ご来店の際には是非お試しください(^^)

Trinacriaは土日祝日12時から15時でお得なランチセットのご用意もしています〜

皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)

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こんばんわ〜🇮🇹

遅ればせながら、パーティプランに続き、本日よりグランドが秋メニューに変わります🎉🍂🎉小出しに紹介していきます！😆

《フリウリ　フリコ》
北イタリアのフリウリ州の郷土料理フリコです。
ジャガイモとチーズ、ソテーした玉ねぎを合わせて焼き上げます。素朴な味わいですが一度口にすると止まらない感じです。スパークリングとの相性◎

《ポルペッテ　コン　フンギ》
洋風のつくね仕立てでフンギはイタリア語でキノコです。炭火で仕上げてマッシュルームのペーストのソースと一緒に食べて頂きます。

土日祝日は12時から15時までお得なランチセぜットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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こんばんわ〜🇮🇹

すっかり秋めいて過ごしやすい季節に…
テラス席でも気持ちよくお酒が飲めそうです！

本日は秋のパーティープランより新しいメニューを少しずつ紹介します。

まずはアミューズより

《焼き茄子のブルスケッタ》
¥4500、¥5000のアミューズです。
焼きなす、生姜，レフォール（西洋わさび）、クリームチーズを合わせて焼いたフォカッチャの上にのせてあります。生姜とワサビのピリッとした感じがアクセントになってます🍆

《柿と栗　合鴨のピンチョス》
¥5500のアミューズです。
柿を合鴨のコンフィで巻いてピンチョス仕立てになってます。上に栗とストラッチャテッラ（あとろとろのチーズ）を乗せてあります。少し大きいですが一口でいっちゃってください👍

土日祝日は12時から15時までお得なランチセぜットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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こんにちわ〜🇮🇹

すっかり過ごしやすい気候で気持ちいい〜
昨日もたくさんのご来店ありがとうございました😊過ごしやすい気候でテラス席もよく稼働しておりました🥂

人気の飲み放題付きパーティプランも秋食材をふんだんに使ったコースに昨日から変わりました。団体様でのご利用はもちろん2名様のご利用も増えてきています！ランチの時間帯でもパーティプラン承れます🪅🪅

飲み放題のメニューもビール，スパークリング、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなど色々ご用意あり🍻お決まりの方は早めのご予約を〜🕺✨

土日祝日は12時から15時までお得なランチセぜットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

#青葉台ランチ#昼飲み#イタリアン#朝5時まで営業#年中無休#ワインバル#秋メニュー#飲み放題プラン …

こんばんわ〜🇮🇹

今日は過ごしやすい1日でした〜秋🍂来てますね〜

本日は新しいランチメニューとドリンクメニューです

《とうもろこしと生ハムのピっツァ》
実は先々週から始まってましたが投稿するの遅くなってしまいました💦とうもろこし🌽好きにはたまらないピッツァです。少しクミンが入っているのでインドの香りもします。もう少しで終わってしまうのでお早めに〜

《すだちサワー》
一杯に2個分のすだちをこれでもかっ！としぼって入れてます。すだちの爽やかな香りと共にお楽しみ下さい😊

土日祝日は12時から15時までお得なランチセぜットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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こんばんわ〜🇮🇹

明るい時間帯は汗だくでしたが，久しぶりの大雨でしたね…電車も止まってしまったみたいで皆さん大丈夫でしたか？🥺
これからいらっしゃる方、足元お気をつけてお越しくださいませ👞

本日は新しいオススメのご紹介です。

《合鴨と柿，栗のピンチョス》
炭で軽く炙った鴨のコンフィと柿、とろとろのストラッチャ、栗と秋満載のピンチョスです。一皿に2ピンチョス乗ってます。

《マッシュルームのオーブン焼き》
マッシュルーム🍄の軸をとった中に詰め物（生ハムやエシャロット，チーズなどなど）を入れてオーブンで焼き上げました。アツアツをお召し上がり下さい。

土日祝日は12時から15時までお得なランチセットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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こんにちは〜🇮🇹

昨日は夜までも暑かったですね…なんて日だ😵‍💫

こんな暑さをも吹き飛ばす新しいオススメメニューの紹介ぃ💪💪💪

《セセリと万願寺のガリバタソテー》
プリップリのセセリと万願寺の苦味がガーリックバターとよく合います。ビール片手に美味いやつ食べてみてください🍻

《トラパ二風冷製フェデリーニ》
トラパ二風はイタリア，シチリア島のトラパネ地方で生まれたアーモンドとトマトを使ったパスタです。アーモンドの香ばしい香りがいい感じです😋

土日祝日は12時から15時までお得なランチセットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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こんばんわ〜🇮🇹

最近、インスタを見て注文してくれる方が増えてきました♪ありがとうございます😊
その日にしかないものとかもあるので売り切れの場合はすいません💦

本日は秋らしいオススメメニューより
こちらも数量限定となります🙇‍♂️

《新秋刀魚の炙り》
今年の秋刀魚も脂が乗っていて大きいです！
ソースはすだちを効かした肝のソース。
ジャガイモのガレット(生のジャガイモ千切りにしてせんべいみたいに焼いたもの)と一緒に少し暖かい状態でお出しします。

土日祝日は12時から15時までお得なランチセットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

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こんにちわ〜🇮🇹

今日も暑いですが、12時から朝の5時までオープンしております！ビールやワインで喉潤しに来てください🍻

本日はその日の朝に採れたら…のスポットメニューより”生しらす”です。
Trinacriaでは生しらすを使ったメニューを3品ご用意しております。

《生しらすのロザマリーナ》
生しらすとピリ辛調味料ハリッサを混ぜたものを薄いパンに乗せていただきます。

《生しらすのレモンマリネ》
生しらすをレモンのドレッシングでマリネしたものです。さっぱりいただけます。

《生しらすのペペロンチーノ》
ニンニクのいい香りと、火を入れたしらす、生のしらす，両方お楽しみいただけます。

土日祝日は12時から15時までお得なランチセットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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こんばんは〜🇮🇹

本日は三浦三崎港より直送のカツオを使ったメニューより〜

《カツオのミキュイ〜ニンニク風味〜》
まるまる一本届いたカツオ分だけの限定数です。毎回人気で、すぐ売り切れてしまうかも
しれないです💦下にニンニクとグレープフルーツを使ったアイオリソースが敷いてあり鰹とよく合います👍

土日祝日は12時から15時までお得なランチセットとハッピーグラスワインをご用意しています！！お昼の時間帯でもアラカルトのお料理も注文できます！！まだお決まりでない方はぜひ

皆様のご来店心よりお待ちしております💨🎵

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